6月2日一大早，湖北佳媛生态农业有限公司厂房内便热闹起来，公司负责人田浩带领工人们将鹤峰“硒土豆”装箱、打包、清点数目，然后搬运上车。

田浩介绍，来自全国各地的客商通过电商渠道发来3000单，都要在当天通过邮政物流发往武汉、湖南等地。每单2.5公斤，这一天销售量达到7.5吨。正值土豆出土旺季，公司日均接单上千单。

为啥“硒土豆”受热捧？它是鹤峰本土种植的老品种马尔科黄心马铃薯，营养丰富，口感上佳，老少皆宜，可煮、可炸、可炒、可煲汤，可当菜，也可做主食。

几年前，该县农民大面积种植过土豆，除了自给自足外，剩下的无法储存，不得不当垃圾扔了，还污染环境。

近年来，“健康、绿色、生态”逐渐成为市场消费者追求的理念。该县瞄准时机，引进湖北佳媛生态农业、高原红等公司，为贫困群众提供种植和管理技术，签订兜底保价回收合同，解决市场安全及风险、技术跟踪、配套服务等问题，引导群众发展“绿色、有机、富硒”本土特色产品。

企业“兜底保价”，有效激发了群众的积极性，重耕抛荒土地，重拾遗弃产业。两年来，该县发展该品种土豆面积近2万亩，依托“土家购”“邮乐购”等线上线下电商平台，销往全国各地。去年年产值达800万元。

由于“硒土豆”品牌起步晚，其健康功效外地知道的人群并不多，即使一时销售火爆，但市场前景还是任重道远。

田浩所在的公司在市场营销方面，走在该县前列。他算了一笔账，每天平均销售3吨，一年下来就是1000吨，土豆产量是每亩1吨，公司仅能够消化1000亩的土豆。

公司自己发展的基地有200亩，目前，该县各乡镇的土豆专业合作社、种植大户都在联系田浩收购销售。

“由于土豆不能长时间存放，目前公司还可以大量收购，但过段时间就不敢敞开收了。”田浩说。

2万亩土豆是否导致供过于求？该县扶贫办相关负责人介绍，群众自给自足可以消化一半，加上外销，今年不会出现土豆滞销现象。

同时他建议，产业发展不能盲目跟风，是否再扩大规模发展土豆需慎行，要依据市场而定，要在产品质量上下功夫，在产品营销上下功夫。

需要进一步加强信息引导，积极搭建电商平台，深化网络营销渠道，为群众提供技术培训，普及农村互联网的应用，提高农民发布农产品信息的技术，通过网络“合力”解决土豆销售问题。

另外，集中资源优势，建立“硒土豆”销售企业，统一产品名称对外销售，形成品牌效益。还要借助电视、报纸、互联网、微信等媒体，宣传推广鹤峰“硒土豆”，扩大影响力。(汪正玺)