鹤峰县地处北纬30度黄金产茶带，境内峰峦叠翠、气候温润、土壤含硒、茶林共生，涵养了鹤峰茶“清甜香、醇鲜味”的优良品质，积淀了鹤峰做高端茶的独特优势。

近年来，鹤峰县坚定不移走“全域有机”发展之路，全力打造全国有机茶第一县，一片“绿茶叶”撬动“金叶链”。

邬阳经验以点带面

一场降雨之后，邬阳乡邬阳村五组有机茶园青翠欲滴，茶农们挎着印有“骑龙公司”字样的竹篮，穿行在茶垄间。

“趁着收购价还不错，得抓紧采摘。”小组长肖英菊说。

2013年，鹤峰县大宗茶叶市场滑坡，滞销严重。同年，邬阳乡积极响应县委、县政府发展有机茶的号召，探索出以生态推动产业发展、以产业发展支撑脱贫攻坚的绿色发展道路。

骑龙、金阳是最早参与有机创建的茶叶企业。为最大限度抵消减产减收对茶农的影响，两家公司与农户签订流转协议，按每亩200元的标准租赁基地，并免费提供有机肥，与茶农签订有机茶鲜叶收购合同，对转换到期的有机茶按高于普通茶叶市场价的标准进行收购。

骑龙茶业率先在邬阳村五组创建有机茶示范基地，前提是经济作物不能和茶混种，同时规定茶园里不准打农药、施化肥、打除草剂。当时，茶农对公司宣传半信半疑，村民肖英菊带头将5亩茶园进行有机茶转换。在她的带领下，全村建成有机茶园305亩，亩平均收入1万元以上，仅此一项户平均收入逾2万元。

2017年，鹤峰县提出“建成中国有机茶第一县，努力打造百亿茶产业”目标，县财政每年统筹安排4000万元专项资金，支持茶企建立有机茶基地。同时，在全县推广农业物理、生物等措施防治茶园病虫草害，倡导茶农不打农药、不施化肥，各村纷纷成立“有机协会”，村民互相监督。

通过几年努力，全县茶叶种植面积39.5万亩，通过有机认证和转换认证的茶园8.5万余亩，其中达到欧盟有机标准的近万亩，有机认证规模居全国第一。

文明新风力护“有机”

如今，禁止燃放烟花爆竹，建设“全域有机”，已成为燕子镇东乡村村民的自觉行动。

“在发展有机茶过程中，我们不仅要改变生产习惯，禁止使用化肥、农药、除草剂，还要改变燃放烟花爆竹的生活陋习。”今年1月，东乡村驻村“尖刀班”干部毛锐在二组村民会议上反复叮嘱。

春节前后，东乡村共发放倡议书500多份，召开村组动员会30多场，安装“三禁”公益广告牌两幅，劝阻燃放鞭炮200多起。

“有机茶认证非常严格，除检测茶样，还要检测水、空气、土壤，看重金属和农残是否超标。发展有机茶，一定要做到文明祭扫。”清明前夕，东乡村再次召开村民大会，提倡文明祭扫。

2018年，鑫农茶业在铁炉白族乡渔山村投资建设茶叶加工厂，村民发展有机茶积极性高涨，自觉遵守“严禁烟花爆竹”规定。

春节期间，渔山村六组村民陈才柏家外来的亲戚在不知情的情况下燃放了烟花，陈才柏知晓后，主动到村委会缴纳500元罚金。他说：“‘全域有机’，我不能拖后腿。”

龙头企业扮靓山村

一山一云海，一人一杯茶。4月23日，春风和煦，走马镇木耳山茶园翻腾着万顷绿浪。当天，300余名茶学专家、大型茶企带头人、各界名流和外国嘉宾齐聚木耳山，参加“2019湖北鹤峰茶商大会”。

1985年，周吉然创建鑫农茶业公司。连续多年，他带领村民到木耳山开荒种茶，硬是用一刀一锄建起了“中国30座最美茶园”之一的木耳山茶园，公司出产的“白果”“走马翠毫”等系列优质硒茶畅销国内外。如今，公司规划建设以木耳山和阳河基地为核心的茶旅生态休闲走廊，打造集茶文化、旅游、吃住、体验、观光于一体的旅游观光带。

为打造“舌尖”上的安全，鑫农茶业监控室内，多块显示屏同时工作，技术人员紧盯屏幕，通过360度旋转摄像头，实时了解茶园温度、湿度、光照、空气质量等。

据介绍，鹤峰县加入溯源体系建设的茶叶企业达30多家，首批8家企业已建成溯源体系，消费者通过手机扫码，可追溯茶叶生长、生产过程，让消费者买得放心、喝得舒心。

目前，鹤峰县拥有茶叶加工厂1100余家，其中国家级农业龙头企业1家、自营出口企业2家、省级龙头企业3家。“鹤峰茶”公用品牌获农产品地理标志登记和国家地理标志产品保护，“官鼎”牌鹤峰茶、“走马翠毫”牌鹤峰茶荣获“中茶杯”金奖。

鹤舞茶山向天歌，溇水河畔烹绿茶。鹤峰正敞开怀抱，静候惜茶知音的到来。