“你原材料的进货票据有没有？生活用品与食品要分区摆放，货架的卫生要时刻注意，你这里需要即时整改！”近日，笔者跟随容美镇食药监所执法人员来到了容美镇老村片区一家食杂店，近距离了解全县食品安全专项整治情况。

为坚决打击食品安全违法违规行为，保证全县人民舌尖上的安全，近日以来，鹤峰县在全县范围内开展为期一个月的食品安全专项整治行动。专项整治行动中，该局对鹤峰县内各商家的食品经营许可证、健康证、进货台账制度、索证索票制度进行了严查，对食品添加剂及销售三无、过期、腐烂变质预包装食品行为进行了详细摸排，对检查中存在的问题，现场责令整改，责令存在严重违法行为的企业停产整改，并依法追究法律责任。

截止目前，全县范围内累积检查食品药品经营户626户，立案查处10起，责令整改91处，责令停业停产整顿7户。

据了解，本次专项整治行动将按照“四个最严”的基本要求，以问题为导向，坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”的原则，以各类食品生产经营主体为重点，全面清理整治无证经营、监管缺失等违法违规行为，切实消除食品安全监管盲区死角，严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，坚决守住不发生源发性、系统性、区域性的重大食品安全问题，不发生群体性的重大食品安全事故，不发生影响恶劣的重大违法违规事件“三条红线”，确保全县食品安全。